FAnn
parfumerie
FAnn parfumerieParfémy z FAnn parfumerie

Složení vůně

HLAVA: máta,  citrusové plody,  růžový pepř

Povzbuzující, osvěžující rostlinná silice je vyluhováním získávána ze stonku a aromatického olistění plazivé máty. Obsahuje mentol. Máta (Mentha piperita nebo Mentha × piperita) je vytrvalá bylina s dřevnatým stonkem z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae). Je to přirozený hybrid máty vodní a máty klasnaté (lat. Mentha aquatica × Mentha spicata). Patří mezi léčivé rostliny - sbírá se její nať, ze které se nejčastěji připravuje čaj. Máta má silné aroma, které způsobuje především menthol. Toho se využívá při výrobě bonbonů, žvýkaček či mátového likéru (tzv. Peprmincka nebo Zelená). Máta je jednou z ingrediencí do oblíbeného míchaného nápoje Mojito.

Pomeranče, mandarinky, grepy, citrony či limety patří do početné skupiny ovoce, které jednoduše nazýváme citrusy. Mají svěží chuť, krásnou barvu a jsou plné vitamínů.

Růžový pepř nepatří k pravým druhům pepře, ale pochází z rostliny Schinus terebinthifolius, která roste v celé Jižní Americe. Používanými synonymy pro pepř růžový jsou? pepř brazilský a pepř peruánský. Plodem je jednosemenná peckovitá růžová bobule, která se sklízí ne zcela dozrálá. Chuť je spíše nasládlá, aromaticky kořenitá a pouze lehce ostrá. Tento pepř totiž postrádá piperin, který způsobuje typickou ostrost u pepře černého. Pro své pestré zbarvení bývá používán do směsí koření. Bobule růžového pepře jsou při požití většího množství jedovaté, proto je dobré jej uchovávat mimo dosah dětí.

SRDCE: jasmín,  ladánum,  vetiver,  grapefruit,  muškát

Něžné, bílé květy, z nichž se získává jeden z nejdůležitějších éterických olejů. I to nejmenší množství tohoto silně vonícího oleje dodá jemným vůním hladkost a energii, vlastnosti, jež jsou pro ně navýsost významné. Jedna libra jasmínového výtažku stojí - v závislosti na trhu - několik tisíc dolarů. Jasmín se pěstuje ve Francii a existuje ho na 200 druhů, jeho skutečnou kolébkou jsou Egypt, Alžírsko a Itálie. Jasmínové květy se sbírají ručně a před svítáním, jinak totiž ztratí až 20% své vůně. K výrobě 2 liber oleje je zapotřebí 12 000 liber těchto půvabných bělostných kvítků.

Tráva s těžkými vláknitými kořeny rostoucí v teplých klimatických podmínkách Haiti, ostrovu Réunion a v Indii - destilací se z ní získává hustý olej. Odér připomíná vůni vlhké půdy a kořenů se silným dřevnatým podtónem - vetiver, jež je skvělým stabilizátorem, propůjčuje vonným směsím suchý temperamentní tón.

Grapefruit, někdy zkráceně grep (botanicky Citrus paradisi nebo Citrus × paradisi), je subtropická dřevina pěstovaná pro své citrusové plody stejného názvu.

ZÁKLAD: pačuli,  santalové dřevo,  zázvor,  cedrové dřevo

Silice se získává z listů pěstovaných v Indii, Malajsii na Sumatře a v Jižní Americe. Pačuli je skvělým stabilizátorem a parfémovým směsím dodává exotickou notu - často je důležitou složkou orientálních směsí. V posledních letech se pačuli stalo vůní samo o sobě. Obvykle se používá v kombinaci s vetiverem. V nezpracovaném stavu vydává květ pačuli odér připomínající vlhké dřevo a rezavé železo. Éterický olej má tmavooranžovou barvu a voní sladce, bylinně, kořeněně a po balzámu ze dřeva.

Silice se destiluje z rozdrceného kmene a kořenů malého stromu pěstovaného v Indii a Austrálii. V Indii jsou tyto stromy chráněny státem a je zakázáno je kácet - ať již na soukromých pozemcích či pozemcích náležejících církvi - dříve, než strom dosáhne věku 30 let. Již kolem roku 500 př.n.l. bylo santalové dřevo užíváno při náboženských rituálech, a stále je ještě součástí těchto ceremoniálů v Indii a Číně. Santálové dřevo v sobě skrývá dřevnatou, balzámovitou notu a velkou hodnotu má coby stabilizátor.

Dřevnatá, teplá, kořeněná vůně, získávaná ze zázvorovníku. Zázvor je koření získávané z oddenků stejnomenné rostliny, zázvoru pravého (Zingiber officinale). Má výraznou pryskyřičnou vůni a žlutou nebo černou barvu. Je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů: zázvorového pečiva, guláše, pečených mas, ale i piva nebo limonád. Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví. Dokáže překonat rakovinu a je tradičním afrodiziakem. V obchodě je známý zázvor černý (oddenky neoloupané) a zázvor bílý (oddenky oloupané); v Japonsku se pak používá růžový zázvor (nakládané oddenky).

Cedr (Cedrus) je jehličnatý strom s korunou kónického tvaru patřící do čeledi borovicovitých (Pinaceae). Je příbuzný s jedlí, což se hlavně projevuje stavbou šišky. Původem pochází z Himalájí a z oblasti Středozemního moře. Rostlina dosahuje výšky 20 až 40 m a je neopadavá. Je ve státním znaku Libanonu.