FAnn
parfumerie
FAnn parfumerieParfémy z FAnn parfumerie

Složení vůně

HLAVA: koriandr,  levandule,  mandarinka,  bergamot,  zrnka jalovce

Silice z byliny nazývané koriandr, patřící do téže čeledi jako petržel, je ceněna pro svou kořeněnou aromatičnost.

Dlouho rostoucí stále zelená rostlina se světlefialovým květenstvím, jejíž rodným krajem jsou země kolem Středozemního moře. Vrcholky květenství a stopky jsou destilovány v páře, čímž se z nich získá světle a sladce vonící silice. Nejvíce užívané levandule pochází z jižní Francie.

Silice z mandarinkové kůry. Výrazný a sladce vonící výtažek se velice často používá do kolínských vod. Mandarinka je citrusový plod rostliny Citrus reticulata (mandarinka obecná). Všechny druhy mandarinek (klementinky, sacumy) patří do skupiny jasně oranžových citrusových plodů s tenkou kůrou, která se dobře olupuje. Jsou bohatým zdrojem vitaminu C. Nízká hladina tohoto vitaminu zvyšuje naši citlivost vůči infekcím.

Subtropický strom s aromatickými plody. Bergamot je základem chutě a vůně Earl Grey.Bergamot (latinsky Citrus bergamia) je stálezelený subtropický strom dorůstající výšky v rozmezí 4 - 5 metrů a nachází se hlavně ve Středomoří. Pěstuje se kvůli jeho velice aromatickým plodům. Ty mají hruškovitý tvar světle žluté barvy (jsou hodně podobné citrónu), ze kterých se získává aromatická silice pro výrobu různých olejů, kosmetických přípravků, parfémů atd.

SRDCE: anýz,  pepř,  geranium,  hedione

Bedrník anýz (Pimpinella anisum) je jednoletá rostlina z čeledi miříkovité (Apiaceae) pocházející ze Středozemí a Malé Asie. Vyrábějí se z něj likéry, je součástí léčivých čajů při nadýmání a odstraňuje z pokrmů nepříjemné pachy a aromatizuje je.

Silice je destilovaná z červených bobulí východoindického tropického popínavého keře s aromatickými listy. Vůně je ostrá a kořeněná. Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů.

Geranium - Kakosty: v mírném pásmu roste na tři sta druhů kakostů. Mnohé známe z naší přírody a některé se uplatní i v zahradě. V posledních letech se kakosty stávají módními a velmi vyhledávanými trvalkami. Počty jejich kultivarů jdou do stovek.

ZÁKLAD: ambra,  pačuli,  vanilka,  cedrové dřevo,  fazole tonka,  siamský benzoin

Silice se získává z listů pěstovaných v Indii, Malajsii na Sumatře a v Jižní Americe. Pačuli je skvělým stabilizátorem a parfémovým směsím dodává exotickou notu - často je důležitou složkou orientálních směsí. V posledních letech se pačuli stalo vůní samo o sobě. Obvykle se používá v kombinaci s vetiverem. V nezpracovaném stavu vydává květ pačuli odér připomínající vlhké dřevo a rezavé železo. Éterický olej má tmavooranžovou barvu a voní sladce, bylinně, kořeněně a po balzámu ze dřeva.

Plod nebo semena pnoucí se vstavačovité rostliny pocházející z Madagaskaru poskytují esenci, která celé řadě sladce květinových nebo jantarových bází dodává plnost a hloubku. Vytrvalost vůně vanilky je vynikající.

Cedr (Cedrus) je jehličnatý strom s korunou kónického tvaru patřící do čeledi borovicovitých (Pinaceae). Je příbuzný s jedlí, což se hlavně projevuje stavbou šišky. Původem pochází z Himalájí a z oblasti Středozemního moře. Rostlina dosahuje výšky 20 až 40 m a je neopadavá. Je ve státním znaku Libanonu.

Tonka boby - dvouděložná bobovitá rostlina, jejíž semena se pro kumarinovou a vanilkovou vůni používají k parfémování tabáku a při výrobě likérů a čokolády